SOBRE NOSOTROS
DESDE 1979
PIZZOTTO PIZZA con 45 años de rica experiencia en el sector de la pizza, se compromete a elaborar pizzas que redefinan la excelencia. Nuestro ritual comienza con una biga, un prefermento tradicional italiano que reposa durante 24 horas y aporta carácter y complejidad a la masa A continuación, la masa se fermenta lentamente en frío durante otras 48 horas, completando un meticuloso proceso de 72 horas de fermentación controlada a 4 °C.
Esta dedicación da como resultado una pizza que no es sólo una comida, sino una obra maestra culinaria: digerible, ligera e irresistiblemente crujiente.
Nuestra masa estirada a mano, junto con ingredientes frescos de calidad, y la cocción a 320 grados en nuestros hornos, garantizan que cada pizza sea un testimonio de nuestra pasión por la auténtica elaboración artesanal de pizzas.
Nuestra visión es innovar la experiencia del consumo de pizza. Envasamos nuestras pizzas en una atmósfera protectora, lo que garantiza una mayor frescura y comodidad.
En sólo 5 minutos en un horno doméstico precalentado a 220°C, nuestras pizzas se transforman en un manjar delicioso y crujiente, listo para ser saboreado.
Nuestro objetivo es eliminar la espera de la entrega, llevando el placer de la pizza gourmet directamente a los hogares y a diversos lugares estratégicos como tiendas de alimentación gourmet, distribuidores automáticos de pizza, y diversas oportunidades de catering.
Nuestro enfoque único incluye asociaciones con marcas líderes y la expansión a nuevos mercados sin explotar, garantizando que PIZZOTTO PIZZA sea sinónimo de calidad, comodidad y sabor sin igual en la industria de la pizza.
OFRECEMOS
Ofrecemos servicios de producción de pizzas de marca blanca para empresas que deseen crear sus propias pizzas de marca.
Desde el desarrollo de recetas hasta el diseño del envase, ofrecemos soluciones integrales adaptadas a las necesidades específicas de nuestros clientes.
Ofrecemos servicios de catering de pizzas para una amplia gama de eventos, como reuniones de empresa, bodas y fiestas privadas.
Nuestro experimentado equipo creará un menú personalizado y preparará la pizza in situ para que disfrute de una experiencia gastronómica memorable.
Contamos con licencias y registros sanitarios, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria. Todo el proceso está auditado y controlado.
